GRATIS bezorging in NL boven € 99,-
Persoonlijke inkoop & advies
Snel en veilig betalen met IDEAL
Advies op maat? Vraag het sommelier Torben!
€13,95
In winkelwagen

Cantina Gentili Chianti Riserva 'Le Cerrine' DOCG (2016)

Cantina Gentili Chianti Riserva 'Le Cerrine' DOCG (2016)
€13,95 Incl. btw
Op voorraad

Vendemmia: 2016
Cantina Gentili
Uve: Sangiovese: 90%, Cabernet Sauvignon: 10% Lees meer..

  • GRATIS bezorging in Nederland

    Bij een bestelling boven € 99,-
  • Persoonlijke afhandeling & advies

    Wij kopen alles direct voor u in!
  • Snel en veilig betalen met IDEAL

    Of via PayPal of bankoverschrijving
  • Advies op maat?

    Vraag het sommelier Torben!

Dit is een van de twee krachtpatsers van Cantine Gentili met een ongelooflijk goede prijs/kwaliteitsverhouding. Dit is een heel complete wijn, zoals dat officieel heet. Zowel het gistingsproces als de rijping vinden plaats in kleine eikenhouten vaten. Daar rijpt de wijn zelfs 18 maanden in en dat proef en ruik je in alles.
Het is ècht een typisch geval van een wijn die zich met elke slok, met iedere keer dat je ruikt verder opent en nieuwe geuren en smaken vrijgeeft.

Hij heeft een intens robijnrode kleur, tijdens het schenken valt dit direct op. En dan komen de geuren vrij: rijpe donkere bramen, bessen op alcohol en gedroogde pruim. Maar ook geuren als zwarte peper en aardse geuren zoals mos en leer komen langzaam maar zeker bovendrijven.

De afdronk is extreem intens te noemen. Zoveel smaak als er vrijkomt bij iedere slok, zoveel structuur en tegelijk zoveel balans tussen de tannine, de alcohol, de zuren en de mineralen is simpelweg een genot.
Waarbij dan te combineren? Mijn eerste gedachte tijdens het proeven was: combineren met een haardvuur.
Maar qua wijn spijscombinatie kom je hier toch weer terecht bij de klassiekers, terwijl ik hier juist een kleine zijsprong wil maken. Eigenlijk vind ik dat deze wijn de boventoon mag voeren, dus je kunt het eten ook ondergeschikt maken. Kies dan voor niet al te uitgesproken ingredienten en zware sauzen, maar bijvoorbeeld voor een stukje (wit) vlees.
 
Alcoholpercentage : 14%

REGULIERE PRIJS: € 13,95 per fles

 

 

 

Chianti Riserva 'Le Cerrine' DOCG (2016)

Nog niet gewaardeerd

0 sterren gebaseerd op 0 beoordelingen

Uw review toevoegen

Nog niet gewaardeerd

0 sterren gebaseerd op 0 beoordelingen

Uw review toevoegen

Gerelateerde producten

Cantina Gentili 'Poggio Spino' Chianti DOCG (2018)

UVE: Sangiovese 90% - Colorino 10%
Vendemmia: 2018
€9,95

Cantina Gentili Chardonnay - Toscana IGT (2019)

UVE: 100% Chardonnay
Cantina: Gentili
VEndemmia: 2019
€10,95

Cantina Gentili 'Camattole' Chardonnay IGT (2018)

Chardonnay 100%
Vendemmia: 2018
Cantina: Gentili
€16,95

Cantina Gentili Rosato IGT Toscana (2019)

UVE: Sangiovese 96%, Merlot 4%
Vendemmia: 2019
€10,50

Cantina Gentili 'Fleurs ' Toscana IGT (2019)

UVE: Malvasia del Chianti: 70%, Grechetto: 30%
Vendemmia: 2..
€10,95

Cantina Gentili Costa del Sole IGT (2019)

UVE: Trebbiano Toscano 60%, Malvasia del Chianto 35%, Chardo..
€7,75
Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »
GRATIS bezorging in NL boven € 99,-
Persoonlijke inkoop & advies
Snel en veilig betalen met IDEAL
Advies op maat? Vraag het sommelier Torben!