La Querciolana ‘Grifo di Boldrino’ Riserva DOC (2015)

Ook dit is een heuse SuperUmbrian. Zo mogen we hem officieel natuurlijk niet noemen en het mag ook nooit op een etiket staan, want de term SuperTuscan is beschermd. Maar we mogen het onderling wel uitspreken met een vette knipoog naar Toscane, hier in Umbrië. En we mogen het ook in onze winkel als zodanig omschrijven. Want in deze Grifo Rosso Riserva wordt de typisch Umbrische druif Sangiovese gemengd met twee Franse druivenrassen, net zoals dat dus met de SuperTuscan gebeurt.

Het is een geweldige synergie die hier is ontstaan tussen deze drie druivenrassen. De kleur is prachtig, heel mooi intens robijnrood, de geur knalt je glas uit (framboos, pruim, maar ook echt prettig kruidig en een vleugje drop). En na 24 maanden in kleine eikenhouten vaten en nog eens 24 maanden rijping op fles, is het een geweldige krachtpatser. Vol van smaak, mooi zacht en rond, fijne tanninen die mooi lang aanhouden. Heel erg lekker bij lam en aardappeltjes uit de oven. Een fijne verrassing, deze mooie, stevige wijn!

Alcohol 14,5% , serveer hem op 18 graden.

REGULIERE PRIJS: € 19,95 per fles (per enkele fles te bestellen)