Gratis bezorgd in Nederland vanaf € 99,- (België gratis bezorging vanaf € 150,-)
EERSTVOLGENDE TRANSPORT: eind februari/begin maart 2019
Veilig en snel betalen met IDEAL
Persoonlijk wijn-spijs advies nodig? Mail sommelier Torben!

Een bijzondere collectie topwijnen: de wijnen van Maurizio Doganieri


Filters

Tijdens zijn opleiding tot sommelier bij de A.I.S. in Perugia en Orvieto raakte Torben bevriend met een van zijn Italiaanse klasgenoten, Maurizio Doganieri. Deze klasgenoot stelde zichzelf voor als 'hobbyist wijnmaker', maar al snel bleek dat hij jarenlang als enoloog bij verschillende beroemde Toscaanse en Umbrische wijnhuizen gewerkt had, en wel degelijk ontzettend veel verstand van zaken had.

Om zijn grote droom te realiseren - zijn eigen ambachtelijke kwaliteitswijnen te produceren voor de échte liefhebber - zegde hij een paar jaar geleden zijn baan op, kocht een stuk land vlak buiten Orvieto (op de grens van Umbrië en Lazio) en begon hier samen met zijn Japanse echtgenote Madoka al zijn favoriete druivensoorten te verbouwen. Veel werk, bloed, zweet, tranen en geduld later kon hij nu trots vertellen over zijn mooie collectie witte en rode wijnen, van allerlei verschillende, bijzondere druivenrassen.

Nieuwsgierig geworden zei Torben: ik wil ze wel eens proeven! Direct tijdens de volgende les werd Torben verrast door een selectie prachtige wijnen, wit en rood, uiteraard met een charmant, eenvoudig, zelfontworpen etiket erop. De een na de ander trokken we thuis open, elke keer verbaasd over al deze verschillende druiven die stuk voor stuk bijzondere wijnen hadden opgeleverd.

Natuurlijk riepen we meteen: wil je dat we ze gaan verkopen in Casa San Carlo? Waarop Maurizio verlegen antwoordde: 'Nee joh ("Ma dai, no, ma scerzi?"), jullie gasten zitten toch niet te wachten op mijn wijnen... er zijn zoveel goede wijnen in Umbrië...'

Wij negeerden zijn oprechte bescheidenheid, in volle overtuiging dat zijn wijnen het verdienden om door veel meer mensen gewaardeerd te worden. Dus besloten we zijn wijnen in onze ‘Privé-Collectie’ aan te bieden! Ambachtelijk en kleinschalig geproduceerd, stuk voor stuk bijzondere wijnen van een bijzondere man. We hebben in de laatste jaren menig proeverij in Casa San Carlo georganiseerd met Maurizio's wijnen, en alle gasten waren óm. Ook nemen we onze gasten tijdens wijnreizen het huis van Maurizio en Madoka, waar we genieten van bijzondere proeverijen en een rondleiding door zijn - eigenhandig uitgegraven! - wijnkelder. 

Inmiddels heeft Maurizio wel degelijk enkele van zijn meest bijzondere wijnen officieel in productie gebracht, zoals de sublieme Confié en de geweldige Fixus. Goddelijk is ook zijn Vendemmia Tardiva, zijn dessertwijn van Petit Manseng-druiven.

Zijn andere wijnen hebben nog steeds alleen een voor-etiket, maar dat zegt dus niets over de hoge kwaliteit van de wijnen.

Maurizio's neus en proefexpertise is inmiddels 'beroemd' aan het worden: hij wordt ieder jaar door de Gambero Rosso gevraagd om de nieuwe olijfolie-oogsten te keuren, en zijn eigen wijnen verschijnen ook regelmatig met hoge scores in de gidsen. Zijn eigen extra vergine olijfolie behoort bovendien tot de beste 100 soorten olijfolie van heel Italië.

Maak ook kennis met deze bijzondere man en zijn geweldige wijnen! Net als wij & onze gasten zult u aangenaam verrast worden.

Lees meer
Lees minder
CANTINA: Doganieri - Miyazaki
VENDEMMIA: 2016
UVE: 100% Vermentino
Cantina: Doganieri Miyazaki
Vendemmia: 2016
Uva: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Syrah, Cesanese.
CANTINA: Doagnieri - Miyazaki
VENDEMMIA: 2016
UVA: 100% Viognier (Lazio)
CANTINA: Doganieri - Miyazaki
VENDEMMIA: 2012
UVE: Cabernet Sauvignon & Sangiovese
CANTINA: Doganieri - Miyazaki
VENDEMMIA: 2013
UVA: 100% Montepulciano
Cantina: Doganieri - Miyazaki
Vendemmia: 2012
Uve: 100% Montepulciano, houtgerijpt
Cantina: Doganieri - Miyazaki
Vendemmia: 2016 (tardiva: verlate oogst)
Uve: Petit Manseng 100%
Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »

Gratis bezorging in Nederland boven € 99,-

GRATIS bezorging in Belgie vanaf € 150,- . Bezorging aan huis in speciaal ontworpen, stevige Casa San Carlo-verzenddozen van 6 of 12 flessen

EERSTVOLGENDE TRANSPORT: eind februari/begin maart 2019

Bezorging aan huis: begin maart 2019

Persoonlijke inkoop & advies op maat

Kwaliteit voor een eerlijke prijs: wij werken samen met kleine tot middelgrote (familie)wijngaarden waar traditie, ambacht en topkwaliteit voorop staan!

 

 

is toegevoegd aan uw winkelwagen.

Niet op voorraad

Het gewenste aantal voor “” is niet beschikbaar.