Gratis bezorgd in Nederland & België vanaf € 99,-
DEADLINE BESTELLINGEN JANUARI-TRANSPORT: zondag 14 januari 2018.
Veilig en snel betalen met IDEAL
Persoonlijk wijn-spijs advies nodig? Mail sommelier Torben!

Puur Natuur: onze 'Prodotti Tipici'


Filters

Met gepaste trots presenteren wij: Casa San Carlo's Prodotti Tipici! 
Géén kunstmatige kleur-, geur- en smaakstoffen, Géén conserveringsmiddelen... slechts natuurlijke aroma's en dat proef je! 

De afgelopen 9,5 jaar hebben wij met veel plezier van talloze Umbrische streekproducten gesnoept en met allerlei typisch lokale ingredienten kennis gemaakt. En we moeten toegeven dat we eigenlijk 'verpest' zijn, door de geweldige kwaliteit van deze lokale producten. De Umbriër staat dicht bij de natuur, zijn land, zijn vee. Vers koken is belangrijk, goed eten is een plicht, en iedere Italiaan krijgt de kennis van de juiste ingredienten met de paplepel ingegoten. We zijn hevig verliefd geworden op de passie waarmee deze authentieke producten met veel bloed, zweet en tranen tot stand komen. En we willen deze producten graag met u delen.

En dus hebben we onze eigen Casa San Carlo-productenlijn samengesteld! Een mooie, maar vooral smaakvolle verzameling heerlijke & eerlijke, kwalitatief hoogwaardige producten (die uiteraard aan alle EU- verpakkingsregels en transport-eisen voldoen).
Omdat Casa San Carlo eigenlijk een klein ‘familiebedrijf’ is, waar we het persoonlijk contact met onze gasten in Umbrie en met onze klanten in de webwinkel heel belangrijk vinden, wilden we voor onze productenlijn ook alleen samenwerken met een sympathiek familiebedrijf met een jonge & moderne aanpak, maar wél met oog voor traditie.

We vonden een familiebedrijf dat ruim 50 jaar geleden als eenmanszaakje startte,  waar de ‘pater familias’ het ambachtelijk vakmanschap inmiddels heeft overgedragen aan zijn zoon Matteo, dochter Giulia en schoonzoon Marco, maar waar hij nog steeds met dezelfde passie toezicht houdt op de kwaliteit van hun producten.


We genoten van de ‘proefmiddagen’ die we met hen hadden, een keuze makend uit de geweldige producten. We werden rondgeleid in hun ‘pastificio artigianale’ waar de talloze pastasoorten lagen te drogen en handmatig werden verpakt. We kregen nòg een glaasje grappa, en “moesten toch echt ook nog even de truffelcarpaccio op een omelet gebruiken als we thuis waren”.

De recepten vlogen ons om de oren en de Umbrische passie voor goed eten spatte er zoals altijd van af. We kwamen tot een eerste selectie van pasta, vleessauzen, vegetarische sauzen, pesto’s en tapenades, jams en compotes en honing, en natuurlijk ‘sott’oli’, de groenten in extra vergine olijfolie. En 3 soorten grappa niet te vergeten!

Met veel plezier ontworpen we vervolgens onze eigen etiketten en de productie ging van start! Met liefde en vakmanschap gemaakt, rechtstreeks uit Umbrië bij u op tafel.

We hopen dat u, net als onze gasten in Casa San Carlo, zult genieten van onze 'prodotti tipici' en wensen u veel eetplezier!

Lees meer
Lees minder

Gratis bezorging in Nederland én België boven € 99,-

In speciaal ontworpen, stevige Casa San Carlo-verzenddozen van 6 of 12 flessen

DEADLINE BESTELLINGEN JANUARI-TRANSPORT: zondag 14 januari 2018

Bezorging aan huis: eind januari/begin februari 2018

Persoonlijke inkoop & advies op maat

Kwaliteit voor een eerlijke prijs

 

 

is toegevoegd aan uw winkelwagen.

Niet op voorraad

Het gewenste aantal voor “” is niet beschikbaar.