Mevante 'Elettra' Umbria Rosso IGT (2020)

Het wijnhuis Agricola Mevante ligt twee kilometer ten westen van de stad Bevagna, middenin het gebied van 600 hectare waar één van de twee Umbrische DOCG-wijnen mag worden verbouwd: De Sagrantino di Montefalco. Een van de kenmerken van de Sagrantino-druif is de dikke schil, die de wijn van nature veel kleur en tannines geeft, en een druivenmost met een hoog suikergehalte. Het resultaat zijn donkere, monumentale, droge wijnen met een uitgesproken zuur- en tanninestructuur. De verplichte rijping van een Sagrantino is ​​30 maanden, waarvan minimaal 12 maanden in houten vaten. Maar hoe langer je hem laat liggen, hoe beter een Sagrantino wordt.

Met de 'Elettra', wat dus een pure Sagrantino is, willen Antonella en Paolo Presciutti, de eigenaren van Mevante, hulde brengen aan de hoofdpersoon uit de Griekse tragedie Elektra, die jaarlijks wordt opgevoerd in het oude Francesco Torti theater in Bevagna. Elektra werd gevangen gehouden door haar familie en werd pas vrijgelaten toen haar broer Orestes als volwassene naar huis terugkeerde. Antonella en Paolo zien een parallel met de Sagrantino-druif, die vele maanden opgesloten in de donkere kelder wordt bewaard voordat hij in de DOCG-versie aan het licht kan worden vrijgegeven.

Juist met deze Rosso IGT-versie van de Sagrantino, willen ze de Sagrantino-wijn uit zijn gevangenschap ‘bevrijden’ en in kortere tijd drinkbaar maken. Ze bedachten een 'list': door een deel van de Sagrantino druiven aan de wijnstokken tot rozijnen te laten drogen, mag de wijn al na twee jaar verkocht worden, want geen officiele DOCG Sagrantino. Door de droging van de druiven is de wijn zoeter en ronder dan zijn grote broer. Maar nét als de gewone Sagrantino heeft de Elettra ook een prachtige robijnrode kleur en een rijk aroma van volledig rijp rood bessenfruit met tonen van jam en kruiden. De tannines zijn afgezwakt tot een passend niveau dat past bij het zoete fruit van de wijn met tonen van pure chocolade en zoethout. Kortom: een spannende wijn die u absoluut moet proeven!

Alcohol: 14%

NORMALE PRIJS: € 10,95 per fles (incl BTW)