Guerrini Pinot Nero Umbria Rosso IGT (2023)

Deze 1e Pinot Nero van Nuova Tenuta Paradiso is een van de pareltjes uit onze directe omgeving. Wijnmaker Simone produceert deze prachtwijn op een bescheiden landgoed aan de weg tussen Monteleone d'Orvieto en Città della Pieve.

Van deze druif weet hij maar liefst 4 wijnen geproduceerd: allereerst natuurlijk de 'gewone' rode Pinot Nero, waarvan er dus 2 varianten zijn: deze 'Miliare' en de nog krachtiger 'Montelione'. Daarnaast een zeer mooie als ook krachtige rosé, én een 'Vino Spumante', een mousserende wijn. Allemaal 100% Pinot Nero.

Deze 'Miliare' Pinot Nero rijpt minimaal een jaar op oude eikenhouten vaten en dat geeft hem zijn grote variëteit aan kleuren, geuren en smaken mee.

Het is een purperen wijn, helder en transparant. In de neus is hij steeds wisselend, maar met name framboos en kersen. De volgende keer ruik je plots het houtige effect waaronder de geur van hars en kruiden zoals versgemalen peper en vanille. De wijn heeft echt een perfecte harmonie tussen bouquet en smaak. Hij heeft de uitstraling van een jonge wijn, maar zijn afdronk maakt dat je je meteen door die smaak op het verkeerde been wordt gezet, zoals een èchte mooie Pinot Nero dat kan. Hij heeft mooie, uitgebalanceerde tanninen, verfijnd door een levendige zuurgraad. Zacht, evenwichtig, complex en verfijnd!

Alcoholpercentage: 14,5%

REGULIERE PRIJS: € 23,95 per fles