Tudernum Umbria Rosé IGT (2020)

Uit het brede assortiment van cantina Tudernum komt deze aantrekkelijk geprijsde roséwijn, van 100% Sangiovese druiven.

Deze druiven komen tot wasdom in de wijngaarden rondom het lieflijke stadje Todi (datin de zomer bedolven wordt door Amerikaanse toeristen, maar desaltniettemin prachtig blijft). De zorgvuldig geselecteerde druiven worden eerst van hun steeltjes ontdaan. Nadat ze vervolgens 10 tot 12 uur op een gecontroleerde temperatuur hebben geweekt, worden de schillen verwijderd en begint het vergistingsproces. Dit gebeurt bij een temperatuur van 15 ° -16 ° in roestvrijstalen tanks.

Het resultaat is een mooie droge roséwijn met een fijne zachtroze kleur. De wijn kent aroma's van fruit en een goede frisse smaak en afdronk. Het is een zeer makkelijk te drinken wijn en hij wordt het best geserveerd bij de borrel en bij voorgerechten en lichte pastagerechten. Met name groenten, witte rijst, en lichte vis vormen een mooie combinatie met deze rosé. De aanbevolen schenktemperatuur is niet al te koud, maar zo rond de 12 ° -14 ° C. (Alcohol 12 - 12,5%).

REGULIERE PRIJS: € 6,95 per fles