Tudernum Montefalco Rosso DOC (2021)

Cantina Tudernum produceert een reeks aan kwaliteitswijnen, in elke prijsklasse: zie bijvoorbeeld hun aantrekkelijk geprijsde Umbria Rosso & Umbria Bianco én natuurlijk hun prijswinnende Sagrantino di Montefalco DOCG.

Deze Montefalco Rosso DOC ligt er wat prijs betreft prachtig tussenin, en is wederom een voorbeeld van hun goede prijs-kwaliteitverhoudingen.

Voor deze wijn bracht Tudernum de kracht van de Sangiovese-druif (70%) en die van de Sagrantino (15%) samen met de toegankelijkheid van de Merlot-druif (15%). De 3 soorten druiven worden apart gevinifieerd en komen pas samen op het moment dat de wijn overgaat in de kleine Franse eikenhouten vaten voor de verdere rijping. Na ongeveer 12 maanden is de maturatie voltooid en kunnen wij ervan gaan genieten!

U ruikt rijp fruit met wat vanille, de kleur is prachtig robijnrood met een vleugje purper. Deze Montefalco Rosso heeft een volle, zachte smaak (met een aangename tannine) en is daarom een uitstekende begeleider van pastagerechten waarin sterke smaken samenkomen. En natuurlijk van gegrild vlees en worst - het liefst een Umbrische 'salsiccia'!

Het alcoholpercentage is 13% en u serveert hem uit op een temperatuur van 16-18 graden.

REGULIERE PRIJS: € 12,95 per fles