EERSTVOLGENDE TRANSPORT: 2 december 2019. ALLES VOOR KERST BEZORGD
GRATIS bezorging in NL boven € 99,-
Persoonlijke inkoop & advies
Snel en veilig betalen met IDEAL
Advies op maat? Vraag het sommelier Torben!
€21,95
In winkelwagen

Antonelli San Marco Passito di Sagrantino di Montefalco DOCG Bio (2012)

Antonelli San Marco Passito di Sagrantino di Montefalco DOCG  Bio (2012)
€21,95 Incl. btw
Op voorraad

CANTINA: Antonelli San Marco. UVA: 100% Sagrantino. VENDEMMIA: 2012. Lees meer..

  • GRATIS bezorging in Nederland

    Bij een bestelling boven € 99,-
  • Persoonlijke afhandeling & advies

    Wij kopen alles direct voor u in!
  • Snel en veilig betalen met IDEAL

    Of via PayPal of bankoverschrijving
  • Advies op maat?

    Vraag het sommelier Torben!

 

In 2016 waardeerde de AIS (Associazione Italiana Sommelier) deze dessertwijn met 3 symbolen (dit is een score van 85-89 punten). 

 

 

 

In 1979 werden bij Antonelli de eerste druiven geoogst voor de zoete variant van hun droge Sagrantino. De druiven zijn half ingedroogd, waardoor het zoete karakter van de wijn ontstaat. De oogst vindt eind september plaats, alle druiven worden met de hand geplukt en in één enkele laag in de kratten geplaatst. In deze kratten blijven ze eerst 2 maanden verder indrogen. Daarna vindt de fermentatie plaats (met schil) op en temperatuur van 20 graden. De wijn ligt vervolgens 12 maanden te rijpen in eikenhouten vaten van 25 liter. Dan gaat hij over naar speciale ‘glazen’ vaten waar hij nog eens 18 maanden tot wasdom komt. Uiteindelijk mag hij pas na 12 maanden op fles verkocht worden.

De kleur van deze passito is donkerrood, aan de randen ziet u paarse tinten. U ruikt complexe aroma’s van kersen, bessenjam, specerijen (oregano) en zelfs wat zoete citrus. De smaak is geweldig: elegant, verfijnd, hij begint zoet maar uiteindelijk komen de zachte tannines – zo kenmerkend voor de Sagrantino-druif – op een aangename manier weer naar voren.

Heerlijk in combinatie met zoetigheden als chocolade, bosvruchten tartines, maar natuurlijk ook met gerijpte kazen. Serveer deze Passito op 16 graden.

REGULIERE PRIJS: € 21,95 per fles (375 ml). Deze wijn kan per fles besteld worden.

Passito di Sagrantino di Montefalco DOCG Bio (2012)

Nog niet gewaardeerd

0 sterren gebaseerd op 0 beoordelingen

Uw review toevoegen

Nog niet gewaardeerd

0 sterren gebaseerd op 0 beoordelingen

Uw review toevoegen

Gerelateerde producten

Di Filippo Passito di Sagrantino di Montefalco DOCG Bio (2015)

CANTINA: Di Filippo. UVA: Rosso DOCG Dolce - 100% biologisch..
€25,95

Di Filippo Vernaccia di Cannara - Rosso Passito DOC (2017)

CANTINA: Di Filippo. UVA: Cornetta. VENDEMMIA: 2017.
Inhoud..
€18,95

Antonelli San Marco 'Trebium' Trebbiano Spoletino DOC (2018)

CANTINA: Antonelli San Marco. UVA: Trebbiano Spoletino 100%...
€12,50
Sale-11%

Antonelli San Marco Sagrantino 'Chiusa di Pannone' (2012)

CANTINA: Antonelli San Marco. UVA: 100% Sagrantino. VENDEMMI..
€34,95 €31,00

Antonelli San Marco Sagrantino di Montefalco Bio (2014)

CANTINA: Antonelli San Marco
UVA: 100% Sagrantino, biologi..
€24,95
Sale-8%

Antonelli San Marco Montefalco Rosso DOC Bio (2016)

CANTINA: Antonelli San Marco.
UVA: Sangiovese 70%, Sagrant..
€12,50 €11,50
Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »
GRATIS bezorging in NL boven € 99,-
Persoonlijke inkoop & advies
Snel en veilig betalen met IDEAL
Advies op maat? Vraag het sommelier Torben!