LET OP: DE DEADLINE VOOR DE WIJN-EN OLIJFOLIEBESTELLINGEN VOOR KERST IS VERSTREKEN. U KUNT NOG WEL KLAARTJE'S BOEK LOS KOPEN, DAT WORDT VANUIT NEDERLAND VERSTUURD DOOR POSTNL. U HEEFT DAT BINNEN 2 WERKDAGEN IN HUIS!
GRATIS bezorging in NL boven € 125,-
Persoonlijke inkoop & advies
Snel en veilig betalen met IDEAL
Advies op maat? Vraag het sommelier Torben!
€24,95
Toevoegen aan winkelwagen

Antonelli San Marco Passito di Sagrantino di Montefalco DOCG Bio (2016)

Antonelli San Marco Passito di Sagrantino di Montefalco DOCG  Bio (2016)
€24,95 Incl. btw
Niet op voorraad

CANTINA: Antonelli San Marco. UVA: 100% Sagrantino. VENDEMMIA: 2016. Lees meer..

  • GRATIS bezorging in Nederland

    Bij een bestelling boven € 125,-
  • Persoonlijke afhandeling & advies

    Wij kopen alles direct voor u in!
  • Snel en veilig betalen met IDEAL

    Of via PayPal of bankoverschrijving
  • Advies op maat?

    Vraag het sommelier Torben!

De Passito is uitverkocht, en zal pas begin januari 2023 weer beschikbaar zijn.

In 1979 werden bij Antonelli de eerste druiven geoogst voor de zoete variant van hun droge Sagrantino. De druiven zijn half ingedroogd, waardoor het zoete karakter van de wijn ontstaat. De oogst vindt eind september plaats, alle druiven worden met de hand geplukt en in één enkele laag in de kratten geplaatst. In deze kratten blijven ze eerst 2 maanden verder indrogen. Daarna vindt de fermentatie plaats (met schil) op en temperatuur van 20 graden. De wijn ligt vervolgens 12 maanden te rijpen in eikenhouten vaten van 25 liter. Dan gaat hij over naar speciale ‘glazen’ vaten waar hij nog eens 18 maanden tot wasdom komt. Uiteindelijk mag hij pas na 12 maanden op fles verkocht worden.

De kleur van deze passito is donkerrood, aan de randen ziet u paarse tinten. U ruikt complexe aroma’s van kersen, bessenjam, specerijen (oregano) en zelfs wat zoete citrus. De smaak is geweldig: elegant, verfijnd, hij begint zoet maar uiteindelijk komen de zachte tannines – zo kenmerkend voor de Sagrantino-druif – op een aangename manier weer naar voren.

Heerlijk in combinatie met zoetigheden als chocolade, bosvruchten tartines, maar natuurlijk ook met gerijpte kazen. Serveer deze Passito op 16 graden.

REGULIERE PRIJS: € 24,95 per fles (375 ml). 

Passito di Sagrantino di Montefalco DOCG Bio (2016)

Nog niet gewaardeerd

0 sterren op basis van 0 beoordelingen

Je beoordeling toevoegen

Nog niet gewaardeerd

0 sterren op basis van 0 beoordelingen

Je beoordeling toevoegen

Gerelateerde producten

Antonelli San Marco Sagrantino di Montefalco Bio (2016)

CANTINA: Antonelli San Marco
UVA: 100% Sagrantino, biologi..
€24,95

Antonelli San Marco Sagrantino 'Chiusa di Pannone' (2016)

CANTINA: Antonelli San Marco. UVA: 100% Sagrantino. VENDEMMI..
€34,95

Antonelli San Marco Grappa di Sagrantino (Bianca) 50 cl - Antonelli

CANTINA: Antonelli San Marco
UVA: 100% Sagrantino
€28,95

Antonelli San Marco Montefalco Grechetto DOC Bio (2021)

CANTINA: Antonelli San Marco
VENDEMMIA: 2021
UVA: 100% Gre..
€11,95

Antonelli San Marco Montefalco Rosso Riserva DOC Bio (2018)

CANTINA: Antonelli San Marco.
VENDEMMIA: 2018.
UVA: 70% Sa..
€19,95

Antonelli San Marco Grappa di Sagrantino Riserva 50 cl - Antonelli

Cantina: Antonelli San Marco
UVA: 100% Sangrantino di Monte..
€32,95

Antonelli San Marco 'Trebium' Trebbiano Spoletino DOC (2021)

CANTINA: Antonelli San Marco. UVA: Trebbiano Spoletino 100%...
€14,50

Antonelli San Marco Montefalco Rosso DOC Bio (2019)

CANTINA: Antonelli San Marco.
UVA: Sangiovese 70%, Sagrant..
€14,50
Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »
GRATIS bezorging in NL boven € 125,-
Persoonlijke inkoop & advies
Snel en veilig betalen met IDEAL
Advies op maat? Vraag het sommelier Torben!